Un Diner Tropical Traiteur mauricien région parisienne oise eure
Un Diner Tropical Traiteur mauricien région parisienne oise eure

A grignoter à l'apéritif

Rien de tel pour mettre vos convives en appétit que de leur proposer quelques-unes de mes spécialités pour l’apéritif. L'hospitalité n'est pas à un vain mot à l'Île Maurice. L'apéritif est toujours accompagné de "Gadjaks", véritables petite gourmandises auxquelles personne ne peut résister. Les mauriciens les achètent souvent dans des petites échopes dans les rues pour les manger immédiatement. Découvrez et achetez les ici ou sur la page cocktails si vous prévoyez des quantités importantes

Gateaux Piments

Mélange de pois chiches, cresson, oignons nouveaux destinés à être frits juste avant de les consommer. Un vrai délice. 100% de ceux qui n'aiment pas les pois chiches adoreront malgré tout ces gateaux à l'apéritif !

 

6,30 € les 10 pièces
13,80 € les 25 pièces

Samoussas apéritifs

Composés d’une farce enveloppée d’une pâte croustillante et destinés à être frits juste avant de les consommer, ces très gros samoussas traditionnels sont préparés au choix, au poulet, au boeuf haché, aux crevettes,  au poisson, ou aux légumes. Un véritable enchantement.

 

4,20 € les 4 pièces

Brochettes de crevettes

Comme toutes mes spécialités, ces délicieuses brochettes de crevettes aux épices sont préparées à la commande. Généralement dégustées en entrée lors des repas traditionnels, elles sont parfaitement adaptées pour l'apéritif ou les cocktails car elles peuvent êtres mangées sans couverts.

 

10,60 € les 5 pièces

Brochettes de poulet

Essayez mes merveilleuses brochettes. Accompagnées de sauces pimentées ou épicées, elles raviront les gourmands. Idéales pour l'apéritif, elles feront aussi le bonheur de vos invités lors de cocktails ou vins d'honneur. Je vous les recommande, vous ne serez pas déçus.

 

€ 9,10 les 5 pièces

Catless de boeuf

Cette recette, typiquement mauricienne existe également à l'Ile de la Réunion que nous appelons "l'Ile soeur à Maurice". Il s'agit en fait de galettes de poulet que je prépare à la demande. Gorgées de soleil d'épices, de menthes at autres herbes, elles sont un vrai régal. Dites-moi si vous les préférez à la poèle ou grillées.

 

5,35 € les 4 pièces

Beignets au choux

Cette spécialité en surprendra plus d'un. En effet, en Europe nombreux sont ceux qui n'aiment pas les légumes. A l'Ile Maurice, nous savons accommoder les légumes afin qu'ils plaisent à tous. Alors lancez-vous, goûtez, vous serez ravis et vos invités agréablement surpris.

 

4,20 € les 5 pièces

Si vous envisagez d'organiser un mariage ou un banquet ou même une garden party, consultez ma page cocktails ou je vous propose des assortiments de ces différentes spécialités à des prix adaptés à tous les budgets et à toutes les faims.

 

Vous pouvez également découvrir nos entrées. Certaines peuvent êtres servies à l'apéritif ou lors de cocktails.

Zone de couverture

Consultez les secteurs couverts avant de commander. Livraison gratuite à partir de 100 € commandés et dans le secteur couvert.

Où loger à l'Ile Maurice

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